Haben Generika einen niedrigeren Verkaufspreis?

Wenn Sie jemals durch einen Supermarkt geschlendert sind, haben Sie sich wahrscheinlich ohne langes Nachdenken ein generisches Müsli oder Dosenbohnen einer Handelsmarke geschnappt – Sie wissen, dass sie weniger kosten als die Markenversionen, oder? Das ist die gängige Annahme, und als jemand, der sich jahrelang mit dem Angebot an Einzelhandelspreisen beschäftigt, werde ich ständig gefragt: Haben Generikaprodukte tatsächlich einen niedrigeren Einzelhandelspreis? Lassen Sie uns das ohne den spießigen Jargon aufschlüsseln, denn hier geht es nicht nur um Müsli – es hängt direkt damit zusammen, wie Einzelhändler ihre Geschäfte führen, einschließlich der Dinge, die sie sicher halten, wie die Eingangstore, die ich verkaufe.

Lassen Sie uns zunächst eines klarstellen: Der Einzelhandelspreis (das sind die Kosten, die ein Einzelhändler einem Lieferanten für ein Produkt zahlt, bevor er seinen eigenen Aufschlag hinzufügt) unterscheidet sich erheblich vom Regalpreis, den Sie sehen. Und Generika – Filialmarken, wenn wir es locker angehen – haben fast immer einen niedrigeren Einzelhandelspreis, aber es handelt sich nicht nur um einen zufälligen „Sie senken die Kosten, damit es billiger ist“-Trick. Dahinter steckt echte Mathematik und Supply-Chain-Sachen. Beginnen wir mit den Grundlagen: Markenunternehmen geben Millionen für Werbung, Werbung von Prominenten und die Recherche nach dieser „Signatur“-Formel aus. Diese Kosten werden bis zum Einzelhandelspreis weitergegeben. Generika? Sie überspringen die ausgefallene Werbung. Keine Taylor Swift (oder wer auch immer der große Promi dieses Jahr ist), die Sie bittet, ihre Limonade zu kaufen. Keine Laborteams, die nur zum Spaß eine neue Chipform erfinden. Sie verwenden manchmal ähnliche Zutaten und dieselben Produktionslinien, was ihre Gemeinkosten erheblich senkt.

Warten Sie, lassen Sie uns das anhand realer Zahlen testen, die ich als Anbieter von Einzelhandelspreisen gesehen habe. Letztes Jahr wandte sich eine große Lebensmittelkette an mich und fragte nach Marken- und generischen Tiefkühlgemüse für ihre Läden. Der Mais der Markenmarke hatte einen Einzelhandelspreis von 0,85 US-Dollar pro Beutel – sie mussten Marketing und Vertrieb für diese bestimmte Produktlinie abdecken. Das Generikum? 0,52 $ pro Beutel. Gleiches Gemüse, gleicher Gefrierschrank, gleiche Fabrik (ich habe auf das Etikett geschaut, es war tatsächlich die gleiche Pflanze wie die der Marke, komisch, oder?). Das ist die Lücke auf den Punkt gebracht.

Aber Moment: Das ist nicht immer bei jedem Produkt der Fall. Generika für Spezialartikel wie Bio-Joghurt von grasgefütterten Tieren oder glutenfreies Brot haben manchmal einen Einzelhandelspreis, der viel näher am Markenprodukt liegt, weil die Produktionskosten für diese Artikel ohnehin schon hoch sind. Es gibt keinen großen Überschuss an Generikafabriken, die glutenfreie Produkte herstellen, sodass Angebot und Nachfrage den Preis ausgleichen. Aber für die meisten Grundnahrungsmittel – Konserven, Papierprodukte, einfache Snacks – sind Generika zu einem viel niedrigeren Einzelhandelspreis erhältlich.

Wie hängt das nun mit meinem Nebenjob (sprich: eigentlichem Geschäft) zusammen, nämlich dem Verkauf von Sicherheitsausrüstung für den Einzelhandel? Seien wir ehrlich: Einzelhändler kümmern sich nicht nur um die Produktkosten; Sie kümmern sich darum, dass das Licht an bleibt, und das bedeutet, Ladendiebstahl zu stoppen. Wenn ein Einzelhändler die Kosten für Generikaprodukte senkt, sucht er möglicherweise auch an seinen Sicherheitsschleusen nach Angeboten, oder? Ich habe mit kleinen Ladenbesitzern gesprochen, die ihre schicken Premium-Drehkreuze gegen budgetfreundlichere Optionen eintauschen, wenn sie mit geringeren Produktmargen arbeiten. Als zum Beispiel ein örtlicher Supermarkt eine Markenlimonade verwendete (höherer Einzelhandelspreis) und beschloss, auf eine generische Marke umzusteigen, um Geld zu sparen, nutzte er das zusätzliche Geld, um seine Sicherheit zu verbessern. Am Ende haben sie sich ein solides, erschwingliches Gerät geschnapptSupermarkt-SicherheitsdrehkreuzDas hielt Ladendiebe fern, ohne die Bank zu sprengen. Ehrlich gesagt ist es ein Dominoeffekt. Der Einzelhandelspreis eines Produkts wirkt sich auf das gesamte Budget eines Einzelhändlers aus, einschließlich der Dinge, die für den reibungslosen Betrieb seines Geschäfts sorgen.

Warten Sie, vergessen wir nicht den Mittelsmann hier. Einige Lieferanten fügen bei Markenprodukten zusätzliche Schichten zwischen dem Hersteller und dem Einzelhändler hinzu. Durch diese Ebenen fallen Gebühren an, die den Einzelhandelspreis in die Höhe treiben. Bei Generika fallen diese Zwischenhändler häufig weg, sodass die Kosten direkt von der Fabrik auf den Einzelhändler verlagert werden. Aus diesem Grund ist mir im Laufe der Jahre aufgefallen, dass generische Produktlinien oft auch eine einfachere Logistik haben – weniger Bestandsverfolgung, weniger zu verwaltende SKUs, was den Einzelhandelspreis niedrig hält. Es geht nicht nur um das Produkt selbst; Es geht darum, wie es vom Bauernhof oder der Fabrik ins Regal gelangt.

Gibt es eine Zeit, in der Generika den gleichen oder einen höheren Einzelhandelspreis haben? Klar, wie ich bereits dachte, Spezial- und Premium-Generika. Beispielsweise könnte der Einzelhandelspreis für Bio-Quinoa einer Handelsmarke nur 10–15 % niedriger sein als für Bio-Quinoa einer Markenmarke, da die Kosten für Bio-Anbau und -Verarbeitung bereits erhöht sind. Es gibt keine Möglichkeit, diese Kosten zu senken, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, sodass die Lücke kleiner wird. Aber das ist die Ausnahme, nicht die Regel.

Ich habe auch gesehen, dass Einzelhändler den Einzelhandelspreis als Mittel zum Wettbewerb nutzen. Wenn ein Geschäft sowohl Marken- als auch Generika-Versionen desselben Produkts anbietet, kann das Generikum aufgrund des niedrigeren Einzelhandelspreises im Regal zu einem günstigeren Preis verkauft werden, was Kunden anzieht. Diese Kunden kaufen dann möglicherweise andere Artikel, einschließlich der Markenartikel, sodass es für den Einzelhändler insgesamt ein Gewinn ist. Es ist ein Balanceakt – sie wollen nicht, dass ihre Margen zu gering werden, daher ist der niedrigere Einzelhandelspreis des Generikums hier ausschlaggebend.

Kommen wir nun zurück zur Sicherheitsseite, denn das ist meine Welt. Vor ein paar Monaten kam eine große Kette von Nachbarschaftsmärkten auf mich zu. Sie erlebten viele Ladendiebstähle bei Produkten mit hohen Gewinnspannen, als sie nur über einfache Eingangstüren verfügten. Sie hatten gerade eine Reihe ihrer meistverkauften Produkte auf Generika umgestellt, um ihre Gesamtkosten zu senken (was für sie natürlich bessere Einzelhandelspreise bedeutete) und wollten sicherstellen, dass sie kein Geld durch Diebstahl verloren. Am Ende haben wir sie mit einer Mischung aus eingerichtetAutomatisches Radartorfür ihre größeren Standorte (sie bewältigen den Fußgängerverkehr schnell) und einige kompaktereSupermarkt-Eintrittsdrehkreuzfür die kleineren. Das Beste daran? Sie hielten das Budget ein, weil das Geld, das sie durch die Einzelhandelspreise für Generikaprodukte einsparten, die Kosten für die Tore deckte. Es ist kein Zufall, dass, wenn Einzelhändler ihre Produktkosten anpassen, sich auch ihre Sicherheitsanforderungen anpassen.

Warten Sie, lassen Sie uns hier mit einem weit verbreiteten Missverständnis aufräumen. Manche Leute glauben, dass Generikaprodukte von „minderer Qualität“ seien, weshalb ihr Einzelhandelspreis niedriger sei – aber das ist größtenteils ein Mythos. Wie ich bereits sagte, werden die meisten Generika in denselben Fabriken wie Markenprodukte hergestellt und verwenden dieselben Inhaltsstoffe (nur keine ausgefallenen Verpackungen oder Werbung). Sicher, es gibt vielleicht ein paar billige generische Artikel, die Abstriche machen, aber die guten sind in der Qualität identisch. Das bedeutet, dass der niedrigere Einzelhandelspreis für Generika fast ausschließlich auf die Reduzierung von Marketing, Zwischenhändlern und ausgefallenen Extras zurückzuführen ist – und nicht auf die Herstellung eines schlechteren Produkts.

Was ist mit Massenartikeln? Generika in großen Mengen – wie ein 5-Pfund-Beutel mit generischem Reis – haben einen noch größeren Preisunterschied im Einzelhandel im Vergleich zu Massenreis von Markenherstellern. Da generische Bulk-Linien auf hohe Volumina ausgelegt sind, können sie mit den Herstellern bessere Tarife aushandeln. Dadurch können sie ihren Einzelhandelspreis extrem niedrig halten, weshalb sich die Leute in Lagerclubs mit generischem Reis eindecken. Ich habe schon früher mit Lagerhausclubs zusammengearbeitet, und ihre generischen Massenprodukte sind ihre größten Verkaufsschlager, teilweise wegen des niedrigeren Einzelhandelspreises.

Wenn Sie nun ein Einzelhändler (oder sogar ein kleiner Ladenbesitzer) sind und sich fragen, wie das auf Sie zutrifft, lassen Sie es uns ehrlich halten. Die kurze Antwort lautet: In 9 von 10 Fällen haben generische Produkte tatsächlich einen niedrigeren Einzelhandelspreis. Es handelt sich jedoch nicht um eine Einheitslösung – Sie müssen sich die Produktkategorie, die Lieferkette und die Qualität ansehen. Und wenn Sie sich Sorgen um die Sicherheit Ihres Geschäfts machen und gleichzeitig Ihr Produktbudget anpassen, bin ich genau das Richtige für Sie. Ich verkaufe nicht nur ToreTor des EinzelhandelsgeschäftsOptionen, die zu jeder Ladengröße und -aufteilung passen – ich helfe Ihnen, Lösungen zu finden, die zu Ihrem Budget passen, unabhängig davon, ob Sie mit niedrigen Einzelhandelspreisen für Generika oder höheren Margen für Markenartikel arbeiten.

Letztendlich stellt sich die Frage: „Haben Generikaprodukte einen niedrigeren Einzelhandelspreis?“ ist keine Ja/Nein-Antwort. Dies ist größtenteils ja der Fall, mit Ausnahmen für Spezialprodukte. Und diese kleine (oder große) Kostenlücke hat überall Auswirkungen – von Ihrem Einkaufswagen bis zur Sicherheitsschleuse am Ladeneingang. Wenn Sie als Einzelhändler Ihre Produktlinien anpassen möchten, sei es mit Generika oder Markenartikeln, oder die Sicherheit Ihres Geschäfts an Ihr Budget anpassen müssen, bin ich hier, um Ihnen zu helfen. Kontaktieren Sie uns für ein Gespräch darüber, wie wir Ihren Anforderungen gerecht werden können.

Referenzen:

1. NielsenIQ. (2023). Store Brand Performance: Globale Trends und Verbrauchereinblicke. Abgerufen aus Branchenanalyseberichten für den Einzelhandel
2. Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO). (2022). Kostenstrukturen der Lieferkette für Grundnahrungsmittel. Abgerufen aus der FAO-Datenbank für Einzelhandelsökonomie
3. Nationaler Einzelhandelsverband. (2023). Bericht zur Sicherheit und Schadensverhütung im Einzelhandel 2023. Abgerufen aus NRF-Branchenpublikationen
4. Verband der Handelsmarkenhersteller (PLMA). (2022). Kostenvergleich von Eigenmarken- und nationalen Markenprodukten. Abgerufen aus der jährlichen Marktforschungsreihe der PLMA